破竹とツナの玉子炒め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
破竹を5ミリ幅に切る。
※レシピ【破竹の下茹で】参照。 - 2 フライパンにオリーブオイルと1.を入れ炒める。
- 3 2.にツナと手でちぎった大葉と◯を入れサッと炒める。
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4
3.に溶き卵を流し入れフライパンを動かし半熟になったら
フライパンを2-3回返して出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹とツナの玉子炒め
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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