ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛ひき肉に塩コショウをして練ります。玉ねぎはみじん切りにして透き通るまで炒めます。
- 2 牛肉に冷ました玉ねぎを加えてよく混ぜ、卵も加えます。
- 3 フライパンをあたため、タネを2つにして丸め、真ん中を少しへこませて両面に焦げ目をつけます。弱火にしてふたをし、中に火が通るまで焼きます。
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- 料理名
- ハンバーグ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち!!
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です!!
北陸の料理もマスターします!!
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います!!
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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