コロコロ田舎煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき1センチ幅のいちょう切りにし、茹でる。
竹串が通るまで茹でてザルにあげる。 -
2
こんにゃくを一口大に切り
茹でてザルにあげる。
人参を一口大に切る。 - 3 厚揚げ・ちくわ・蒲鉾も一口大に切る。
- 4 鍋に油と2を入れて炒める。
-
5
4.に1.と3.と◯を入れて煮る。
煮汁が1/3量になるまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- コロコロ田舎煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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