イタリアのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵黄 １個
- オリーブオイル 大さじ１
- ハムまたはベーコン ３０ｇ
- 粉チーズ 大さじ１
- スパゲッティー ５０ｇ
- 黒コショウ 適量
作り方
- 1 スパゲッティーは茹で時間か少し短めで茹でる。茹であがったら、オリーブオイルを絡めます。
- 2 ベーコンは炒めて、卵黄と混ぜ、黒コショウも加えてスパゲッティーと絡めます。
- 3 お皿に盛ってから、チーズをかけます。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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