出汁がきめて❤味噌 ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 魚類・野菜・豆腐は食べ易い大きさに切っておく。にんにくはつぶしておく。生姜が薄くスライスします。
- 2 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、フツフツして昆布が浮いてきたら昆布を取り出します
- 3 だしパックに入れた鰹節と生姜を加え再び沸騰して2～3分弱火で煮てだしパックを絞って取り出します。アクが出たら取ってください
- 4 〇の調味料を加えたら出汁の完成です。好きな具材をどんどん入れてください～
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 味噌 ちゃんこ鍋
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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