食欲旺盛☆カレー豚肉じゃが レシピ・作り方

食欲旺盛☆カレー豚肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
KAI kai
KAI kai
いつもと違った肉じゃがが食べたくって考えました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ・人参・玉ねぎは皮をむき玉ねぎはくし切りに人参&じゃがいもは一口サイズに乱切りする。
  2. 2 糸こんにゃくはアクを抜くため、湯通ししておく。
  3. 3 鍋に、豚肉を炒め色付いたら、①を入れ軽く炒め水をつかるくらいまで入れて和風だしを入れる。
  4. 4 沸騰したらあくをとり、②を入れ、☆を入れて蓋をし20分ほど中火でコトコト煮ると出来あがり

きっかけ

いつもより甘さを少なくしてもおいしい肉じゃがを作りたくて。紹介は豚肉使用ですが、ミンチでも牛肉でもOKです

  • レシピID:1290013473
  • 公開日:2015/04/01
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カテゴリ
肉じゃが
関連キーワード
肉じゃが 変わり種 おいしい 家庭料理
料理名
カレー豚肉じゃが
KAI kai
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