汁まで美味しい！めんつゆで月見にら♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- にら 1/4わ
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
- ☆水 大さじ4
作り方
- 1 にらは、3cm幅に切ります。
-
2
小さめのフライパンに☆印を入れて中火で火にかけ、回りからふつふつしてきたら、にらをフライパンの中央に入れます。
-
3
にらの中央を凹ませてそこに卵を割り入れます。蓋をして強めの中火にして、約40秒加熱したら、黄身に白い膜がはり、白身もうっすら白っぽくなってきてるので、火を止めておきます。
- 4 しばらくすると余熱で火が通ってるので、器に盛り完成です。
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関連情報
- 料理名
- 月見にら
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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