キャベツを混ぜ込むだけ、お好み焼き風ハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを3～5㎜幅の千切りにします。固いところは
   さらに荒くみじん切りしておくと肉と混ぜやすくなります。

   

2. 2 切ったキャベツに残りの材料
   全て混ぜ合わせます。

   

3. 3 材料全て馴染むまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 手にサラダ油をつけて8等分に成形します。

   

5. 5 熱したフライパンで中火で
   焼き色つくまで片面焼きます。

   

6. 6 焼き色ついたら、ひっくり返して蓋をして、弱火で約7、8分焼きます。つまようじでさして透明な汁が出てきたら
   焼きあがりです。

   

7. 7 お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて完成です。