めかじきの竜田揚げ・ブラックペッパーでスパイシー☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
メカジキ＋醤油＋味醂＋ペッパーをボウルに１５分程漬けます。
水分を捨てたら片栗粉を加えて和えます。 -
2
オリーブオイルで中火でカリカリになるまで揚げます。
軽く油を切ってから、レタスを飾ったお皿に盛り付けたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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