九条ねぎとミョウガ、わかめのラーメン・濃厚醤油☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 行列のできる店のラーメン（スープ付き） ２人前
- 水（スープ用） １、５カップづつ
- ミツカン白だし 両方にチョロっと
- 麺を茹でるお湯 深めのフライパンにたっぷり
- お刺身わかめ ７５ｇづつ
- 九条ねぎ・斜め薄切り 下半分を４本分
- ミョウガ・薄切り ３個分
- 食べるラー油 小さじ１づつ
作り方
-
1
行列のできる店のラーメン こってり醤油を使いました。
-
2
九条ねぎとミョウガは薄切りにしておきます。
-
3
どんぶりにスープの素＋水＋白だしを入れて１０分程チンして熱々にしておきます。
深めのフライパンにたっぷりのお湯を沸かします。
沸騰したら麺を入れて茹でます。 -
4
茹で上がった麺を入れたら具材を全部トッピングして出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾