大根葉で菜飯の素 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉（下茹で後）―1本 ３００ｇ
- ＊醤油 大３
- ＊砂糖 大１
- ＊かつお節 ３袋
作り方
-
1
大根葉を沸騰したお湯に塩少々を加え、下茹でしておく。
コレを微塵切りにカットし水気を切っておく。 -
2
フライパンに大根葉と（＊）印の調味料を全て入れ、水分がなくなるまで炒めていく。
仕上げにごまを加え、一混ぜしたら完成♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉で菜飯の素
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菜飯の素にしてしまえば無駄なく、美味しいご飯のお供にが上がりますよ♪