ほうれん草のごま和え（白だし） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白いりごまをすり鉢に入れ、すりこ木でする。
- 2 ほうれん草は根元付きのまま、丁寧に洗って汚れを落とす。
-
3
鍋に水（ほうれん草を茹でる用）を入れて、火にかける。
沸騰したら、ほうれん草と塩（ほうれん草を茹でる用）を入れる。
2〜3分、茹でる。 -
4
茹で上がったら、氷水に入れる。
ほうれん草が冷めたら、水気を絞る。
３～4cm幅に切る。 -
5
ボウルに白だし、みりん、１のすりごまを入れる。
よく混ぜ合わせる。 -
6
４のほうれん草を５のボウルに入れる。
全体的によく和えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草白だしほうれん草の胡麻和え
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つくったよレポート（5件）
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sunflowers2023/12/17 22:46
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2023/12/09 21:28
こんばんは。収穫したほうれん草で、白だしごま和え美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
ここなっつん2023/12/08 21:35
きょうはこちら♬お上品な白だしごま和えでめっちゃ美味しかったです♡ボールいっぱいに作って食べたいくらい好きな味❢素敵なレシピ今日も感謝ですʕ ꈍᴥꈍʔ -
ももっくま2023/12/07 23:08
参考にしました。
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