生わかめ・万能ねぎ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水（生わかめの下茹で用）を入れて、火にかける。
沸騰したら生わかめを入れて、１分ほど加熱する。
わかめをザルにあげて、水気を軽く切る。
２～３cm幅で切る。 -
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 - 3 万能ねぎは洗って、小口切りにする。
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4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、１の生わかめ、２の油揚げを入れる。
中火で５分ほど煮る。 -
5
火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に、火を止める。 -
6
５を器に盛る。
万能ねぎを入れて、出来上がり。
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ここなっつん2023/12/23 20:34
きょうはこちら♬寒いので夕方におやつがてらお味噌汁作ってみました♡生わかめ大好きでたっぷり入れました❢ほっこり美味しいお味噌汁レシピ感謝ʕ ꈍᴥꈍʔ -
月のおと2023/11/14 23:34
林檎の木さんこんばんは❀油揚げからの旨味でとてもおいしかったです♪ -
しづS ’kitchen2023/05/13 19:22
青ねぎ多すぎました(笑)
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡 -
まーまーまーさん2023/04/06 08:33
味噌汁、おいしかったです
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