生わかめ・ねぎ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水（生わかめの下茹で用）を入れて、火にかける。
沸騰したら生わかめを入れて、１分ほど加熱する。
わかめをザルにあげて、水気を軽く切る。
２～３cm幅で切る。 -
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 - 3 ねぎは洗って、小口切りにする。
-
4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、１の生わかめ、２の油揚げを入れる。
中火で５分ほど煮る。 -
5
火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に、火を止める。 - 6 ５を器に盛り、３のねぎを入れて出来上がり。
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Anoa2023/04/10 15:09
林檎の木さん、こんにちは♪
大好きな具材ばかり〜♡
とっても美味しかったですෆ꒰๑❛ڡ❛๑꒱ꕤꕤ…˖* -
まーまーまーさん2023/03/12 18:29
わかめ入り、味噌汁、おいしかったです -
くっくこ2023/02/22 11:23
美味しく頂きました
レシピありがとうございました -
好き嫌い大王の料理番2023/02/20 23:00
美味しく出来ました(o^^o)
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