白和え レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
hideok888
白和えの下地を作って、あとは彩がよくなるような組みあわせの下茹で野菜に味付けし、あわせるだけです。調味料も好みでアレンジしやすいです。作っておくとお夜食にも
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はさっと湯通しして水切りしあたたかいうちに
白ねりごまとよく混ぜ合わせ、白和えの下地を作る。 -
2
板こんにゃくは下茹でしてアク抜きし、千切りのように細く切る
人参は皮をむき千切りにし塩小さじ１／８（分量外）を沸かした湯にいれ下茹でしお湯をきっておく -
3
れんこんは、輪切りスライスして下茹でし、お湯をきって千切りにしておく。
ほうれん草は、大き目のフライパンに、かぶるくらいの水と入れ沸かし１分茹で、よく絞り、2cm長さに切る。 -
4
２と３の具をAに３０分ほど漬けておき、
１の白和えの下地とよく混ぜ合わせて完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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