さっぱり♪ レンコンと三つ葉の梅おろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは皮を剥き、薄く半月切りかイチョウ切りにし、酢水に浸す。
-
2
沸騰した湯に酢と塩を入れ、水を切ったレンコンを入れて菜箸でかき混ぜながら茹でる。
再沸騰したら火を止め、ザルにあげる。
-
3
三つ葉を2～3㎝長さに切り、さっと茹でて水気を絞る。
梅干しは種を取り、細かく叩いておく。
-
4
ボウルに◎を混ぜ合わせる。
-
5
水気を拭いたレンコン、三つ葉を３のボウルに入れよく和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- レンコンと三つ葉の梅おろし和え
らるむ。
料理レシピを中心としたブログをやってるので、よかったらそちらも見てください!(^^)!
http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/
猫や旅行記、食いしん坊日記など多彩なブログです(=^・^=)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レンコンは花粉症に効果も！？