とろとろサクサク長芋の酢の物 レシピ・作り方

とろとろサクサク長芋の酢の物
  • 5分以内
  • 300円前後
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お肉料理や味の濃いメニューの時にはさっぱりヘルシーなおかずとして役に立ちます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋を粗い千切りにします
  2. 2 ボールに酢・砂糖・塩を入れよく混ぜて溶かしたら
    ①の長芋を加えてなじませます
  3. 3 盛り付けたら食べる直前に
    刻み海苔をトッピングして完成です☆

きっかけ

おばあちゃんがよく作ってくれたおかずです

おいしくなるコツ

長芋を太めにカットすると歯ごたえがあって美味しいです

  • レシピID:1270001255
  • 公開日:2011/06/09
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カテゴリ
山芋
料理名
酢の物
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