カレー風味♪春菊と揚げのかきたまうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を薄切りに、春菊を茎と葉の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水と煮汁を入れて中火にかけ、煮立ってきたら人参、春菊の茎を加えて火を弱めます。
-
3
醤油、うどんを加えてしばらく煮込みます。
→途中で麺をほぐしましょう。 - 4 小松菜の葉、揚げと竹輪と葱の煮物、カレー粉を加えます。
-
5
再び煮立ったところへ少しずつ卵を回し入れて、ふわっとしてきたら出来上がり♪
→味が薄いようでしたら、醤油やお塩で味を調えましょう。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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カレー風味で身体も温まり、食も進みます。