ターメリック&クミン風味♪人参と小松菜の大根炒め レシピ・作り方

ターメリック&クミン風味♪人参と小松菜の大根炒め
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
カレー風味のスパイスで食も進んで元気回復♪
お醤油ベースなので落ち着いた味わいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根と人参とソーセージを細切りに、小松菜を茎と葉に分けて食べやすい大きさに刻みます。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、大根・人参・小松菜の茎を中~弱火で炒めます。
  3. 3 野菜の色が変わったら、ソーセージと小松菜の葉を加えてサッと炒めます。
  4. 4 醤油を加えて炒め合わせ、ターメリックとクミンを加え、混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

疲労回復に^^

おいしくなるコツ

〇醤油→量はお好みで^^ 〇ターメリック&クミン→カレー粉でも◎ 量が多いと苦味が出ますので、様子をみながら加えましょう。

  • レシピID:1260023687
  • 公開日:2023/04/19
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カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理スパイス&ハーブ小松菜大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 食物繊維
料理名
ターメリック&クミン風味人参と小松菜の大根炒め
仄香♪
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