アメリカの朝食っぽい焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冷凍うどんを解凍し、フライパンに空け、少量のサラダ油と一緒に金山寺味噌とあえながらほぐします。弱火で加熱しても良いです。
-
2
別のフライパンに油を引き、ほうれん草、ベーコンを入れて中火で炒めます。ベーコンが波打ってきたら卵を割って落とします。ふたをして白身が白くなるまで加熱します。
- 3 うどんを皿にあけ、ベーコン、ほうれん草、目玉焼きを崩さないように乗せます。
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ひちや☆彡
単身赴任なのでほとんど生ゴミを出さないように暮らしています。海洋汚染防止のため特にシンクに流さないように気をつけています。とにかく簡単に、そして材料は使い切るがモットーです。じゃがいもの芽は取らないと中毒になるぞ！
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