無限レタス★青椒肉絲の素で簡単★レタス包み レシピ・作り方

無限レタス★青椒肉絲の素で簡単★レタス包み
  • 約15分
  • 300円前後
そやねー
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レタスが安くたくさん手に入った時に
美味しく野菜を沢山取れるメニューです

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 レタスを1枚ずつにはがし、冷水に浸しておく。外側の大きい葉は適当に破いてOK
  2. 2 人参、キャベツ、ニラ、ニンニクをみじん切りにする
  3. 3 フライパンにごま油を適量引き、ニンニクを香りが出るまで炒める
  4. 4 ひき肉を入れ、軽く火が通ったら2の野菜と大豆を加えて炒める
  5. 5 キャベツがしんなりしてきたら青椒肉絲の素を加え炒める
  6. 6 5を皿に盛り付け、完成。
    食べる際に5をレタスで包んで、手巻き寿司のように食べます

きっかけ

新鮮なレタスが手に入るとよく作ります。 野菜嫌いな夫もこれなら沢山食べてくれます! 白米にも合います

おいしくなるコツ

青椒肉絲の素を使うのでとても簡単にできます。 無ければオイスターソース大3、酒・みりん・醤油・砂糖各大1でも代用できます。 野菜は玉ねぎやピーマン、ネギなどもオススメです。 味付けが濃いと感じる場合は野菜を増やすと美味しく食べれます。

  • レシピID:1260023524
  • 公開日:2023/01/11
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カテゴリ
レタスオイスターソース低カロリーおかず300円前後の節約料理簡単夕食
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