葱風味♪かぼちゃの豆乳ポタージュ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃの煮物 50g位
- 葱 少々
- 水 50㏄
- 無調整豆乳 30㏄
- 天然塩 少々
作り方
- 1 かぼちゃをフォーク等ですり潰し、葱を刻みます。
- 2 鍋に水、かぼちゃを入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 3 豆乳を加え、葱を散らします。
- 4 塩で味を調えて、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪
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- 料理名
- 葱風味かぼちゃの豆乳ポタージュ風
仄香♪
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爽やか葱を散らした和風ポタージュスープです。