鶏もも肉とあわびたけの鍋！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料はこんな感じで準備。大根と手羽は昨日の鍋の余り物です。
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2
鍋に水と昆布と鶏もも肉をいれ、弱めの中火にかけてゆっくりめで出汁をとっていきます。
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3
出汁が取れたら白菜の柔らかいところ以外の具材を全て入れ、強火にかけて火を入れていきます。
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4
アクがでてきたら綺麗に取り除き、そのタイミングで料理酒をいれ、白菜の柔らかいところも入れてもうひと煮立ちさせ完成です。
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5
器に移してポン酢をいれて食べました。
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