揚げない♪ピーナツ風味さつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸かしたさつまいも 45g
- 煎り落花生 5粒位
- 無調整豆乳 小匙2
- 天然塩・ナツメグ 少々
- 炒ったパン粉 少々
作り方
- 1 ボウルに入れたさつまいもを、フォーク等で潰します。
- 2 刻んだ落花生、豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、ナツメグで味を調えます。
- 3 丸く成形し、表面にパン粉をまぶしつけて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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炒ったパン粉をまぶして作るお手軽コロッケです。