カレー風味♪鶏ムネと玉葱の蒸し焼きのっけ御飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩とナツメグを振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉と薄切りにした玉葱を入れます。
-
3
蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
→途中で肉はひっくり返します。 - 4 仕上げにカレー粉を加え、塩で味を調えて火からおろします。
- 5 器に盛り付けた御飯の上に、蒸し焼きにした具材をのせ、バジルをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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蓋を使って蒸し焼きにして、具材の甘みを引き出しました。