ドレッシング添え♪鶏ムネと玉葱の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○梅風味お手軽豆乳ドレッシング
- ☆梅干しの実 少々
- ☆無調整豆乳 小匙2
- 鶏ムネ肉 50g
- 天然塩 少々
- 新玉葱 少々
作り方
- 1 刻んだ梅干しと豆乳を良く混ぜ合わせてドレッシングを作り、肉を一口大のそぎ切りにして塩を振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉と薄切りにした玉葱を広げ入れます。
- 3 蓋をして、途中で肉をひっくり返しながら、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 器に盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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さっぱり梅風味の豆乳ドレッシングを添えて頂きます。