梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- ＊ほんだし 大1弱
- ＊梅干し（はちみつ風味オススメ） 4個
- しらす お好み
- ごま お好み
- かつお節 1袋
作り方
-
1
梅干しは種を取って手でちぎっておく。はちみつ風味が甘めでオススメです。
-
2
といだ米に通常の水量、＊のほんだし、梅干し、ごまを入れて炊く。
-
3
炊き上がったら軽く混ぜてから器に盛り、しらすとかつお節をのせたら出来上がり。
- 4 米4合の場合は、梅干し5個、ほんだし大2にして下さいね⭐︎
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塩分が多い梅干しの場合は、みりんで調整して下さい。