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ほうれん草とじゃがいもの梅肉和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草とじゃがいもの梅肉和え
  • 100円以下

さっぱり和風の炒め物です。
お弁当にもどうぞ^^

作り方

  • 1

    じゃがいもを薄く切り、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    薄く油をひいたフライパンを熱し、じゃがいもを中~弱火で炒めます。

  • 3

    色が変わったら、ほうれん草を加えてサッと炒め、合わせた☆を加えて水分を飛ばすようにして炒め合わせます。

  • 4

    火からおろし、刻んだ梅干しの実を混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

お手軽&ヘルシーに^^

おいしくなるコツ

○ほうれん草→茎と葉の部分に分けて切り、固い茎の部分から加えましょう。
○梅干し→少し加熱すると酸味が緩和、梅干しに含まれる健康&美容成分もUP♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 薬膳料理
食材:
その他の食材 > 漬物 > 梅干し
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1260017390

公開日:2020.02.26

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関連情報

料理名
ほうれん草とじゃがいもの梅肉和え
料理用途
普段の料理 おでかけ

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