おかわかめと竹輪のとろとろ卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 4cm
- 竹輪 1/2本
- おかわかめ 1枚
- 水 60cc
- 醤油 小匙2
- 溶き卵 1個分
- 温かな御飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 人参を薄く切り、竹輪を食べやすい大きさに切り、おかわかめを刻みます。
- 2 鍋に水、人参を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、しばらく煮ます。
- 3 人参が煮えたら、竹輪、おかわかめ、醤油を加え、葉の色が鮮やかな色に変わったら、卵を回し入れます。
- 4 蓋をして、強火で10秒程熱したら火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪
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仄香♪
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