柚子胡椒&味噌風味♪緑茶入り卵チャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、薄切りにした人参と、刻んだハムを中~弱火で炒めます。
- 2 少し火を強め、緑茶の葉を加えて、水分を飛ばし炒めます。
- 3 卵を流し入れ、御飯、味噌を加えて炒め合わせます。
- 4 仕上げに柚子胡椒を加え、混ぜ合わせて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな使用済み緑茶の葉を有効活用^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○柚子胡椒→ちょっぴり加えることで上品な大人の味わいに^^ 風味が損なわれるので、加えた後は加熱しすぎないように気をつけましょう。
- レシピID:1260015858
- 公開日:2019/11/15
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ピリッと爽やかな柚子胡椒と、味噌のコクをプラスしました。