柚子胡椒&味噌風味♪緑茶入り卵チャーハン レシピ・作り方

柚子胡椒&味噌風味♪緑茶入り卵チャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
使用済みお茶殻使用。
ピリッと爽やかな柚子胡椒と、味噌のコクをプラスしました。

材料(1人分)

  • 人参 少々
  • 魚肉ハム 1/8本
  • 使用済み緑茶の葉 1回分
  • 溶き卵 1個分
  • 御飯 お茶碗1杯分
  • 味噌 小匙1強
  • 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、薄切りにした人参と、刻んだハムを中~弱火で炒めます。
  2. 2 少し火を強め、緑茶の葉を加えて、水分を飛ばし炒めます。
  3. 3 卵を流し入れ、御飯、味噌を加えて炒め合わせます。
  4. 4 仕上げに柚子胡椒を加え、混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな使用済み緑茶の葉を有効活用^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○柚子胡椒→ちょっぴり加えることで上品な大人の味わいに^^ 風味が損なわれるので、加えた後は加熱しすぎないように気をつけましょう。

  • レシピID:1260015858
  • 公開日:2019/11/15
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カテゴリ
その他のチャーハンその他のヘルシー食材緑茶柚子胡椒お弁当 チャーハン
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 節約
料理名
柚子胡椒&味噌風味緑茶入り卵チャーハン
仄香♪
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