ターメリック＆味噌風味♪きのこと鶏ムネの炒めもの レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶします。
- 2 人参を薄切りに、しめじをほぐし、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、人参としめじを炒めます。
- 5 具材に火が通ったら、豆腐、肉、生姜を加えます。
- 6 ターメリック、溶き合わせた☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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