オリーブ&ウスター風味♪春菊ときのこのパスタ レシピ・作り方

オリーブ&ウスター風味♪春菊ときのこのパスタ
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ヘルシーパスタです^^

材料(1人分)

  • 茹でたパスタ麺 1食分
  • ☆ウスターソース 小匙2~
  • ☆オリーブオイル 少々
  • ニンニク 1/2片
  • 人参 4cm
  • エリンギ 5cm
  • 厚切りベーコン 1/3切れ
  • 春菊の葉 少々
  • 天然塩 少々

作り方

  1. 1 茹でた麺に☆を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けておきます。
  2. 2 ニンニクを刻み、人参、ベーコン、エリンギを細く切り、春菊の葉を食べやすい大きさに刻みます。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンにニンニクを入れて弱火で熱し、香り立ったら人参、ベーコン、エリンギを加えて中火で炒めます。
  4. 4 春菊の葉を加え、塩で味を調えたら、火からおろし、麺の上にのせて出来上がり♪

きっかけ

焼き蕎麦にしようと思ったのですが、紅茶風味米粉の手作り麺(レシピID:1260014000) を使ったのでパスタ風にしました^^

おいしくなるコツ

○春菊の葉→加熱しすぎると苦味がでますので、苦手な方は10秒位で◎。 ○ウスターソース→パスタの量に合わせて、お好みで調整してください。

  • レシピID:1260014002
  • 公開日:2019/03/24
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カテゴリ
きのこパスタその他のヘルシー食材ソース焼きそばエリンギ春菊
関連キーワード
簡単 ヘルシー 手作り麺 焼き蕎麦
料理名
オリーブ&ウスター風味春菊ときのこのパスタ
仄香♪
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