鰹のスパイス焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹（刺身用） 1/2柵
- 天然塩・酒 少々
- ターメリックパウダー 少々
- コリアンダーシードパウダー 少々
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った魚に、塩・酒をまぶしておきます。
- 2 魚から出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、表面にコリアンダーとターメリックをまぶします。
- 3 薄く油をひいたフライパンに魚を並べ入れ、中火で両面を焼いて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鰹のスパイス焼き
仄香♪
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