鮭と野菜のさっぱりマヨネーズソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白菜 1/8カット
- ネギ 1/4パック
- キノコ(しいたけ、マッシュルームなど) 1/3パック
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●砂糖、レモン汁 各小さじ1
- ●みじん切りにんにく ひとかけ分
- 鮭 一切れ
作り方
- 1 白菜、ネギ、キノコを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに1の野菜をひき、上に鮭を乗せる。
- 3 野菜にレモン汁と塩をかける。
- 4 ●を混ぜ、鮭にかける。
- 5 中火で10分、蓋をして蒸す。余熱で5分火を通して、出来上がり。
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