ふっくらいわしの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰯の切り身 2尾
- 天然塩・赤酒（料理酒、みりんでも） 少々
作り方
- 1 魚の表面全体に塩と酒をまぶし、10分程なじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 油を薄くひいて熱したフライパンに魚を並べ、蓋をして弱火で両面を焼いて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 焼き魚簡単夕食その他のヘルシー食材いわし
- 料理名
- ふっくらいわしの塩焼き
仄香♪
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yuaaママ2019/02/04 11:06
美味しかったです(*^^*)
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