シンプル田舎料理～大根と鶏肉の煮物～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 1/3本
- 鶏もも肉 200g
- 卵 2個
- 出汁 300cc位
- めんつゆ（3倍濃縮） 100cc位
- みりん 80～100cc
作り方
-
1
ゆで卵を作ります。
-
2
大根を好きな大きさに切り、だし汁で煮る。中火で15分くらい。
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3
大根が柔らかくなったら、鶏もも肉を入れる。
-
4
麺つゆ、みりん、ゆで卵を入れて鶏もも肉に火が通るまで煮る。
-
5
お皿に盛り、お好みでわけぎをかけて出来上がり。
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