きのこのマスタードサラダ レシピ・作り方

きのこのマスタードサラダ
  • 約30分
avignon0316
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しいたけやマイタケなど、きのこなら何でも美味しく出来ます!

材料(4人分)

  • しめじ 1パック
  • マイタケ 1パック
  • ベーコン 2枚
  • ●醤油 大さじ2
  • ●お酢(今回はやさしいお酢を使用) 大さじ2
  • ●オリーブ油 大さじ1
  • ●粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1 しめじは根元を切ってばらしておく。
    マイタケは適当な大きさにちぎる。
    ベーコンは適当な大きさに切る。
  2. 2 ①をオーブントースターで火が通るまで焼く。(ベーコンが焦げないように気をつけて)
  3. 3 ボウルに●の調味料を合わせておく。
  4. 4 ②が焼けたら、③とあえて出来上がり。

きっかけ

きのこ類は体にいいので、毎日、食べてます。今回はサラダで。

おいしくなるコツ

簡単すぎて、コツは特にないです。

  • レシピID:1260002176
  • 公開日:2011/07/03
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カテゴリ
しめじ
料理名
きのこのサラダ
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