蒸しナスのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナスは薄めの半月きりにして水にさらす。
しょうがは微塵切り。タマネギは薄くスライス。 -
2
①のナスを耐熱容器に入れて、サラダ油を回し入れて５～６分加熱。
ナスは水気が出るので、軽く絞っておく。 -
3
②と①のしょうがとタマネギをボウルに入れ、★の調味料で混ぜ合わせる。
最後にごま油を回しかけて出来上がり。
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