豆腐とオッキーなめこのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 石づきを取ってばらしたオッキーなめこを耐熱皿に入れ、レンジで加熱する。（７００Wで２分半ほど加熱しました）
-
2
おくらは茹でて小口切りに。
豆腐は水気を切ったあと、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りに。（私は水にさらさずに、切ったものを放置して辛みをとっています） - 3 ボウルに①と②、カニカマをほぐしたものを入れ、★の調味料であえれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 豆腐となめこのサラダ
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フローラM2011/12/28 18:22
カニカマは、使いませんでしたが、さっぱりして美味しかったです。
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