とことんＳＤＧs♪かぼちゃの種からパンプキンシード レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃから種を取り出しわたを流し取り水洗いします。煎るので多少ぬるぬるが残っていても大丈夫です。キッチンペーパーで水分を取ります。

   

2. 2 殻にキッチンバサミで切り込みを入れクッキングシートなどに広げ600Ｗで1分レンチンし1度取り出してかき混ぜ更に 1分レンチンして完全に乾かします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを馴染ませ温めた後、焦がさない様に弱火で煎ります。パチパチ鳴ったものから取り出し殻を外し中の実を取り出します。

   

4. 4 殻はキッチンバサミなどで縦に軽く圧縮すればパカっと取り出せます。