簡単!むきアサリのアヒージョ風炒め レシピ・作り方

簡単!むきアサリのアヒージョ風炒め
  • 約10分
  • 300円前後
はしょめ
はしょめ
アヒージョだと油がすごいので、それっぽい炒め物でカロリーオフ!
…油の処理が手間だったのが本音です!

材料(1〜2人分)

  • ☆にんにくチューブ 1〜2センチほど
  • ☆オリーブオイル 小さじ2
  • 冷凍むきアサリ 100〜150g
  • 冷凍ネギ 50g前後
  • しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1 ☆をいれて中火にかける。
  2. 2 匂いがしてきたらアサリとネギ、しょう油を入れてさらに炒める。
  3. 3 冷凍が溶けて水分が出てくるので水分が飛ぶまで炒める。
    ※3分くらいでした。
  4. 4 そのままもしくはお皿にもって完成!

きっかけ

お腹が減ったのでかんたんに作れるものを考えました。 包丁も使わないのでかんたんです。

おいしくなるコツ

小さいフライパンのほうがやりやすいと思います。

  • レシピID:1250013744
  • 公開日:2020/10/17
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あさり長ネギ(ねぎ)
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