おでん!暖まる レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、2センチ幅の輪切りにする。じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。こんにゃくは半分に切り、斜めに4等分にする。ちくわは斜めに2等分にする。厚揚げは4等分に切る。
- 2 卵はゆで卵を作って殻をむいておく。鍋に水、醤油、酒、みりん、めんつゆを加えて混ぜ、大根、じゃがいもを入れて強火で加熱する。
- 3 沸騰したら、中火にして、こんにゃく、さつま揚げ、厚揚げ、ちくわ、ゆで卵を加えて約6分加熱する。大根に火が通れば完成。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ミロ342020/10/14 20:57食材は少し小さめに切りました(^^;
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ピッ君01292020/02/25 19:29おいしかったです(*^^*)♪
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momotarou12342020/02/22 18:15美味しかったです。ご馳走様でした(^^)