鮭のバターソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は塩・胡椒して、しばらく置く。加熱前にキッチンペーパーで水気を拭き、薄力粉をまんべんなくまぶす。ブロッコリーはしっかり洗い汚れを落とす。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンに、鮭とブロッコリーを入れ、両面をきつね色になるまで焼いて、器に盛りつける。
- 3 フライパンにバターを熱し、白ワイン、しょうゆ、はちみつを加えて煮立たせ、皿に盛り付ける。
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はぁなぷ2019/10/06 08:19美味しかったです!