鯵のたたきとなめろう レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 鯵を洗います。
- 2 鯵を三枚におろします
-
3
一匹分は一センチくらいに切り、小口切りのネギと少し叩きます。
これでたたきの完成! -
4
もう一匹分はなめろうにします。
一センチくらいに切り、お味噌と生姜のすりおろしを入れてよく叩きます。
これでなめろうの完成!
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- 鯵のたたき
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