卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作ります。
-
2
ブロッコリーを個房に分け、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。
茹でたら、ザルにあけておきます。 - 3 ゆで卵の殻をむき、八等分にします。
- 4 ブロッコリーとゆで卵、マヨネーズ、マスタード、塩コショウを混ぜます。
- 5 お皿にレタスをひき、サラダを盛りつけたら、完成！
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