豚肉とたけのこの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
たけのこは1cm幅に細長く切る。
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2
ピーマンは0.5～1cm幅に細長く切る。
豚肉は一口サイズに切り、塩とコショウをふっておく。
●は混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンを中火で熱し、米油をひく。
豚肉を入れて色が変わりはじめたら、たけのことピーマンを入れて1～2分炒める。
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4
いったん火を止めて、●を加えて全体になじませる。
再び中火にして1～2分炒める。
火を止めてお皿に盛ったらできあがり！
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関連情報
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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