アスパラとナスの味噌炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 少し多めの油を敷き、食べやすくカットしたナス（今回は１センチ幅程度の半月切り）を炒める。
- 2 斜め切りにしたアスパラを加え、もうひと炒め。（必要があれば皮をむいてください）
-
3
そして砂糖、味噌、水、酒、おろし生姜を混ぜたものを加え、味が絡んだら完成。
ごまを振ってどうぞ。
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- なすの味噌炒め
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( ◠‿◠ )s2023/10/22 14:51
ご馳走様でした\( ˆoˆ )/
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