鶏ひき肉そのまんまミートローフ焼き レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ブロッコリーと人参は粗いみじん切りにして2分くらい電子レンジで加熱して粗熱を取ります
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2
フライパンに鶏ひき肉を入れて、玉ねぎのみじん切り、油、卵、パン粉 しょうゆ、みりん、ケチャップ、こしょうを入れてよく混ぜたら
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3
粗熱が取れたブロッコリーと人参を混ぜ込んで （ビニール袋を手にはめて混ぜています）
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4
フライパンに平らに敷き詰めて、強めの中火で加熱スタート。周りが白くなって来たら 下の様子を確認してから裏返し蓋をして弱火で４、5分焼きます
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5
フライ返しで 切ってお皿に盛り付けて出来上がり
（分量外でさつまいもが少し入っています）
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ドレミ32023/05/22 15:10
サフラン☆plsさん♪フライパンでこねて、手軽に作れてとっても美味しく出来ました！野菜も沢山入って、健康にも良いですね☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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