ゴーヤと豚肉のチーズタッカルビ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、タネとワタをスプーンで取り、薄切りにする。
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2
フライパンにごま油をひき熱したら、ゴーヤを炒める。
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3
一口大に切った豚肉を加え炒める。
-
4
★のにんにくをすりおろす。
★のにんにく、醤油、酒、本みりん、砂糖を混ぜ合わせる。
豚肉に火が通ったら、★の調味料を加える。
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5
★が煮詰まったら、チーズを加える。
溶けだしたらサッと混ぜ、そのまま少し置く。
チーズに少し焦げ目がついたら完成。
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- 料理名
- ゴーヤと豚肉のチーズタッカルビ風
yayucoti
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甘辛味とチーズがよく合います♡