ブロッコリーの桜エビ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けて 茎も縦に薄切りにしておきます
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2
フライパンにごま油を敷いて、にんにくすりおろし、ブロッコリー、桜エビorあみえびを入れたら加熱スタート。炒めて２分ほどしたら 塩、酒＋水を入れて
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3
蓋をしてあと２、３分蒸し焼きに。全体を混ぜてしっとりしたらお好みでこしょうを振って出来上がり
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4
桜エビより小さなあみえびを使いました
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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